seafood pizza

pizza fruit de mer

Hello

I propose pizza with seafood sauce without tomatoes.

ingredients:

  • 1 semi baked pizza dough
  • 100g shelled seafood
  • 50g of fungi
  • 100g mozzarella
  • 50g parmesan
  • 20 cl fresh cream
  • dried parsley
  • Oregano
  • Salt
  • Pepper

Preparation method:

  1. Preheat oven to 200 ° c
  2. In a skillet, heat oil and sauté seafood, mushrooms and season.
  3. After 5 minutes on medium heat, add the cream and chopped parsley.
  4. Place the seafood mixture and grated cheese on the pizza dough.
  5. Bake until the pizza is golden brown.
  6. Flavored with oregano and olive oil.

FOR CONVERTER OF MEASURES

m pizza fruit de mer

Bonjour

Je vous propose pizza aux fruits de mer sans sauce tomates.

Ingrédients :

  • 1 pâte à pizza semi cuite
  • 100g de fruits de mer décortiqués
  • 50g de champignons
  • 100g de mozzarella
  • 50g de parmesan
  • 20 cl crème fraîche
  • Persil sèche
  • Origan
  • Sel
  • Poivre

Méthode de préparation :

  1. Préchauffer le four à 200°c
  2. Dans une poêle, chauffer l’huile et faire sauter les fruits de mer, les champignons et assaisonner.
  3. Apres 5 minutes à feu moyen, ajouter la crème fraîche et le persil haché. 
  4. Déposer le mélange de fruits de mer  puis les fromages râpés sur la pâte à pizza.   
  5. Cuire au four jusqu’à ce que la pizza soit bien doré.
  6. Aromatiser avec l’origan et l’huile d’olive.
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