spaghetti with vegetables

Good evening
I propose a recipe spaghetti with vegetables, easy and economical recipe.

Ingredients: (for 2 people)

  • 300g of spaghetti
  • 200g color peppers
  • 1 crushed tomato
  • 1 chopped onion
  • 1 clove garlic, crushed
  • 1 tsp chopped parsley
  • 1 tsp chopped coriander
  • 1 tbsp olive oil
  • Salt
  • Pepper
  • Paprika
  • Turmeric

Preparation Methods:

  1. Cut peppers into small dice.
  2. Heat oil in a pan and sweat the onion.
  3. Add peppers, tomatoes, garlic, parsley, coriander and season.
  4. Pour 6 tablespoons of water and cook for 5 minutes over low heat.
  5. Cook the spaghetti in salted water.

Place the spaghetti with vegetables and garnish with basil leaves.

FOR CONVERTER OF MEASURES

Bonsoir

Je vous propose une recette de spaghetti aux légumes, recette facile et économique.

Ingrédients : (pour 2 personnes)

  • 300g de spaghettis
  • 200g de poivrons couleurs
  • 1 tomate concassée
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d’ail écrasée
  • 1 càc de persil haché
  • 1 càc de coriandre hachée
  • 1 càs d’huile d’olive
  • Sel
  • Poivre
  • Paprika
  • Curcuma

Méthodes de préparation :

  1. Couper les poivrons en petit dés.
  2. Chauffer l’huile dans une poêle et suer l’oignon.
  3. Ajouter les poivrons, la tomate, l’ail, persil, coriandre et assaisonner.
  4. Mouiller avec 6 càs d’eau et laisser cuire 5 minutes sur  feu doux.
  5. Faire cuire le spaghetti dans l’eau salée.

Dresser le spaghetti avec les légumes et décorer avec des feuilles de basilic.  

Advertisements

16 thoughts on “spaghetti with vegetables

  1. This will be the first dish for us to try! We’re Italin. … 😉 all your dishes look delicious … my mouth is watering … got to go … not eaten yet! I advise one eats fitst … then looks at your blog? 😉 till next time thanks for looking in!

    Liked by 1 person

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s