Zucchini galette


I propose a Zucchini galette recipe



  • 1 kg of courgettes
  • 100g of flour
  • 1 tbsp fresh cheese
  • 1 tsp chopped parsley
  • 1 egg
  • salt
  • Pepper
  • oil (for frying)

Method of preparation:

  1. Wash and grate the zucchini.
  2. Add the cream cheese, parsley, egg, salt and pepper
  3. Leave a zucchini cake form and flour and cook the cake to bath oil or oven.


Je vous propose une recette de galette de courgette 


  1. 1 kg de courgettes
  2. 100 g de farine
  3. 1 càs de fromage frais
  4. 1 càc de persil haché
  5. 1 œuf
  6. sel 
  7. poivre
  8. huile  ( pour friture)

Méthode de préparation:

  1. Laver et râper les courgettes.
  2. Ajouter le fromage frais, le persil, l’œuf, sel et poivre  
  3. Donner les courgettes une forme de galette et fariner puis cuire les galette au bain de huile ou four .


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