Potato Cakes: (Oven Baked )

Hello friends

I present a beautiful recipe, from maakouda or Potato Cakes, maakouda is an easy, healthy and vegetarian preparation

Potato Cakes: Maakouda

Ingredients:

• 3 large potatoes
• 1 clove of crushed garlic
• Salt, black pepper, paprika
• Chopped parsley

Method of preparation:

1. Start by peeling the potato, cutting it and cooking it in salt water.
2. Drain the potatoes and purée them with a fork or a vegetable mill.
3. Let cool.
4. Add salt, pepper, crushed garlic, parsley
5. Form round patties not too thick,
6. Put the potato patties in the oven to preheat and cook until your potato patties are golden

Serve hot

 

je vous présente une belle recette, de maakouda ou les galettes de pommes de terre , maakouda est une préparation facile , saine et végétarienne

Ingrédients:

• 3 grosses pommes de terre
• 1 gousse d’ail écrasée
• sel, poivre noir, paprika
• Persil ciselé

Méthode de préparation:

1. Commencer par éplucher la pomme de terre, la couper et la cuire dans une eau salée.
2. Égoutter la pomme de terre, et la réduire en purée à l’aide d’une fourchette ou d’un moulin à légume.
3. Laisser refroidir.
4. Ajouter le sel, poivre, l’ail écrasé, le persil
5. Former des galettes rondes pas trop épaisses,
6. Enfourner les galettes de pommes de terre au four préchauffer puis cuire jusqu’à ce que votre galettes de pommes de terre soit dorée..

Servir chaud

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