3 fresh salads

Hello
I suggest 3 easy recipes light and refreshing salad for the summer:

1) Tomato Salad

ingredients:

• tomatoes 500g
• 50g chopped olives
• 1 cucumber
• 1 piece of lettuce
• 1 can of tuna
• 6 cl of olive oil
• 3 cl lemon juice
• Salt
• Pepper

Preparation method:

1. cut the tomatoes into slices.
2. Peel the cucumber and cut into half-washer.
3. Cut the lettuce into thin strips.
4. In a bowl, combine tomatoes, cucumber, lettuce, olives.
5. Add the tuna, olive oil, lemon juice, and season.
Serve the salad fresh.

FOR CONVERTER OF MEASURES

 

Bonjour

Je vous propose 3  recettes faciles  de salades légères et rafraîchissantes pour l’été :

1) Salade de tomate

Ingrédients :

• 500g de tomates
• 50g d’olives coupées
• 1 concombre
• 1 pièce laitue
• 1 boite de thon
• 6 cl d’ huile d’olive
• 3 cl jus de citron
• Sel
• poivre

Méthode de préparation :

1. couper les tomates en tranches.
2. Éplucher le concombre et couper en demi-rondelle.
3. Tailler de la laitue en chiffonnade.
4. Dans un saladier, mélanger les tomates, le concombre, la laitue, les olives.
5. Ajouter, le thon, l’huile d’olive, le jus de citrons, et assaisonner.

Servir la salade fraîche.

 

2) Fresh salad

ingredients:

• carrots 300g
• 300g cucumber
• beetroot 300g
• 2 tsp lemon juice
• 2 tsp of juice oronge
• fluted clip

Preparation method:

1. Boil the beets and grate and add fluted.
2. Peel and grate the carrots and add the juice oronge.
3. Peel and grate the cucumber and add lemon juice.

2) Salade fraîcheur 

Ingrédients :

• 300g de carottes
• 300g de concombres
• 300g de betteraves
• 2 càc de jus de citron
• 2 càc de jus d’oronge
• Pince de cannèle

Méthode de préparation:

1. Bouillir et râper les betteraves et ajouter la cannèle.
2. Eplucher et râper les carottes et ajouter le jus d’oronge.
3. Eplucher et râper les concombres et ajouter le jus de citron.

 

3) Salad green peppers

 ingredients:

• peppers 300g
• 1 onion, chopped
• 1 tsp chopped coriander
• 1 tsp chopped parsley
• 1 tbsp olive oil
• Salt

• Pepper

Preparation method:

1. Roast, peel the peppers and cut into strips.
2. Sauté onion and peppers.
3. Add chopped cilantro, chopped parsley, salt, pepper, and olive oil.
The salad is ready.

3) Salade de poivron vert

Ingrédients :

• 300g de poivrons
• 1 oignon haché
• 1 càc de coriandre hachée
• 1 càc de persil haché
• 1 càs d’huile d’olive
• Sel
• Poivre

Méthode de préparation :

1. Griller, peler les poivrons et couper en julienne.
2. Sauter l’oignon et les poivrons.
3. Ajouter la coriandre hachée, le persil haché, sel, poivre, et l’huile d’olive.

La salade est prête.