Diet dish

Hello
I suggest the grilled sole is flat and easy diet.

Ingredients:

  • 1 sole
  • Salt
  • Pepper
  • 1 tsp lemon juice
  • Variety of vegetables of your choice

Preparation method:

  1. Empty the sole and trim with scissors.
  2. Marinate the sole with lemon juice, salt and pepper.
  3. Leave marinated minutes.
  4. Remove the sole on the plancha.
  5. Cook for 1 minute on each side.
  6. Fry vegetables with olive oil, salt and pepper.

Serve the grilled sole with vegetables and lemon slices.

FOR CONVERTER OF MEASURES

sol grillé

Bonjour

Je vous propose la sole grillée, c’est un plat  régime et facile.

Ingrédients :

  • 1 sole
  • Sel
  • Poivre
  • 1càc de jus de citron
  • Variété des légumes à votre choix

Méthode de préparation :

  1. Vider la sole et  rogner avec ciseaux.
  2. Faire mariner la sole avec jus de citron, sel et poivre.
  3. Laisser marinée quelques minutes.
  4. Déposer la sole sur la plancha.
  5. Laisser cuire 1 minute  sur chaque face.
  6. Sauter les légumes avec  huile d’olive, sel et poivre.

Servir la sole grillée avec ses légumes et des tranches de citron.

 

 

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