Cake

Hello
I suggest a delicious cake recipe.

Ingredients:

For the biscuit with vanilla:

• 2 parts egg
• 100g caster sugar
• 80 ml oil
• 150g of flour
• 1 tsp vanilla sugar
• 1 tsp baking powder

For the biscuit cocoa:

• 2 parts egg
• 100g caster sugar
  80 ml oil
• 150g of flour
• 1 tsp baking powder
• 1 tbsp dark cocoa

Elements finishes:

• 2 tbsp jam
• 1 tbsp coconut
• 1 tbsp chocolate vermicelli

For syrup imbibage:

• 1oo ml of water
• The half lemon juice
• 2 tbsp caster sugar

Preparation method:

For the biscuit with vanilla:

1. Mix the eggs with the sugar and vanilla and beat well.
2. Add oil, flour and baking powder.
3. Put parchment paper in a baking tray and pour the mixture and bake about 5 minutes.
   

   For the biscuit cocoa:

4. Mix the eggs with the sugar and whisk well.
5. Add oil, flour, baking powder and cocoa.
6. Put parchment paper in a baking tray and pour the mixture and bake about 5 minutes
7. Cut the cake into equal slices and soak with the syrup.

Mounting:

Make the assembly according to the diagram shown in picture.

Cut the cake into pieces: 3.5 cm x 8 cm.
Serve cold cake.

FOR CONVERTER OF MEASURES

Bonjour

Je vous propose une recette de cake délicieuse.

Ingrédients :

Pour le biscuit à la vanille :

• 2 pièces d’œufs
• 100g de sucre semoule
• 80 ml d’huile
• 150g de farine
• 1 càc de sucre vanille
• 1 càc de levure chimique

Pour  le biscuit au cacao :

1. 2 pièces d’œufs
2. 100g de sucre semoule
3. 80 ml d’huile
4. 150g de farine
5. 1 càc de levure chimique
6. 1 càs de cacao noir

Eléments de finitions :

• 2 càs de confiture
• 1 càs de coco
• 1 càs de chocolat vermicelle

Pour le sirop d’imbibage :

• 1oo ml d’eau
• Le jus de demi citron
• 2 càs de sucre semoule

Méthode de préparation :

Pour le biscuit à la vanille :

1. Mélanger les œufs avec le sucre semoule et la vanille, et bien fouetter.
2. Ajouter l’huile, la farine et la levure chimique.
3. Mettre le papier sulfurisé dans une plaque à four, et verser le mélange, puis enfourner presque 5 minutes.

Pour  le biscuit au cacao :

1. Mélanger les œufs avec le sucre semoule, et bien fouetter.
2. Ajouter l’huile, la farine, la levure chimique et le cacao.
3. Mettre le papier sulfurisé dans une plaque à four, et verser le mélange, puis enfourner presque 5 minutes
4. Couper le biscuit en tranches égales et  imbiber avec le sirop.

Montage :

Faire le montage suivant le schéma indiqué dans la photo.

 

 

Couper le cake en morceaux de : 3.5 cm X 8 cm.

Servir le cake froid.