Chicken Rice

Hello friends

Chicken rice with tomato sauce

Ingredients:

  • 300g chicken breast
  • 200 ml of tomato sauce
  • 200 g of rice
  • 1 Laurel leaf
  • 2 cloves of crushed garlic
  • 1 tbsp chopped parsley
  • 1 tbsp chopped coriander
  • 1 tbs oil
  • Salt, pepper, turmeric, paprika, cumin

  Method of preparation:

  1. Boil the rice in salted water and flavored with
    Of laurel
  2. Heat the oil in a pan and add the tomato sauce, garlic, parsley, coriander then the chicken into pieces
  3. Add salt, pepper, turmeric, paprika, cumin then a 100 ml of water and cook until reduced sauce (almost 15 minutes of cooking)
  4. Serve the rice dish with hot chicken

 

 

Ingrédients:

  • 300g de blan de poulet
  • 200 ml de sauce de tomate
  • 200 g de riz
  • 1 Feuille de laurier
  • 2 gousses d’ail écrasés
  • 1 càs de persil haché
  • 1 càs de coriandre hachée
  • 1 càs d’huile
  • sel, poivre, curcuma, paprika , cumin

Méthode de préparation:

  1. Faire bouillir le riz dans l’eau salé et aromatisé avec
    de laurier
  2. Chauffer l’huile dans une pôele et ajouter la sauce de tomate , l’ail, persil , coriandre puis le poulet en morceaux
  3. Ajouter sel, poivre, curcuma, paprika , cumin puis un 100 ml d’eau et laisser cuire jusqu’a réduire la sauce ( presque 15 minutes de cuisson)
  4. servir le plat dev riz aux poulet , chaud
Advertisements

18 comments

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s